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很多人宁愿买外卖而不去自己做，原因是觉得自己做不好，没有外面买的好吃，其实想做成外面卖的那么好吃并不难，只要掌握一些诀窍。今天萌萌为大家分享一个炸鸡腿的小诀窍，只要在腌鸡腿的时候，加入这2样东西，就可以让鸡腿变的鲜嫩多汁。 【炸鸡腿】 【准备食材】 鸡腿，鸡蛋，面包糠，洋葱，姜，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，耗油，柠檬，雪碧。 鸡腿太大的话不好炸，可以用翅根或者翅中代替。 【做法】1、将鸡腿用凉水冲洗干净，控干水分后，用牙签在鸡腿上多扎几个洞，这样在腌制的时候更入味。 2、 3、将剩余的腌料适